Creme de Queijo – Fácil, Rápido e Saboroso!

A receita de hoje é creme de queijo! Super fácil, rápida e muito saborosa! Ótima para o inverno ou até naquele dia mais frio. Vem aprender comigo como faz? Você vai amar!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • Temperos:
  • Noz moscada
  • sal
  • pimenta do reino
  • 2 xícaras de chá de brócolis cozido com água e sal
  • 150 g de muçarela em cubinhos
  • 1 colher de sopa de requeijão

Modo de Preparo:

  • 1. Em uma panela adicione a manteiga e o fio de azeite. Coloque a cebola e deixe dourar.
  • 2. Adicione a farinha de trigo e misture para formar uma pastinha. Adicione o leite aos poucos e misture sem parar. 
  • 3. Tempere com noz moscada, sal, pimenta do reino e mexa bem. Acrescente o brócolis, a muçarela e o requeijão. Misture bem.
  • 4. Sirva e bom apetite a todos.

Assista ao passo a passo aqui:

Rendimento:

  • Serve 2 porções

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