A receita de hoje é Bolo de Mandioca! Sabe aquele bolo delicioso e que você não imagina que é tão fácil e prático de fazer? Pois é, Hoje te ensino essa delícia! Vem aprender comigo como se faz?
Ingredientes:
1 kg de mandioca ralada crua
100g de coco ralado
1 xícara de chá de leite
200 ml de leite de coco
2 xícaras de chá de açúcar
100g de margarina
3 ovos
Modo de Preparo:
- No liquidificador adicione um pouco de mandioca, o leite, o leite de coco. Tampe e leve para bater por 5 minutos.
- Adicione mais mandioca e bata mais.
- Passe para um recipiente e acrescente o açúcar, o coco ralado, a margarina e os ovos.
- Misture muito bem até ficar homogêneo.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada (ou com desmoldante) e leve ao forno pré aquecido a 200 C por 60 minutos.
- Retire, sirva e bom apetite a todos.
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