A receita de hoje é creme de queijo! Super fácil, rápida e muito saborosa! Ótima para o inverno ou até naquele dia mais frio. Vem aprender comigo como faz? Você vai amar!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 fio de azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Temperos:
- Noz moscada
- sal
- pimenta do reino
- 2 xícaras de chá de brócolis cozido com água e sal
- 150 g de muçarela em cubinhos
- 1 colher de sopa de requeijão
Modo de Preparo:
- 1. Em uma panela adicione a manteiga e o fio de azeite. Coloque a cebola e deixe dourar.
- 2. Adicione a farinha de trigo e misture para formar uma pastinha. Adicione o leite aos poucos e misture sem parar.
- 3. Tempere com noz moscada, sal, pimenta do reino e mexa bem. Acrescente o brócolis, a muçarela e o requeijão. Misture bem.
- 4. Sirva e bom apetite a todos.
Assista ao passo a passo aqui:
Rendimento:
- Serve 2 porções
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