A receita de hoje é Bolo Piscina de Cenoura e Brigadeiro. É uma receita fácil, gostosa então vem aprender como faz?
Ingredientes:
- 1 cenoura média picada em cubos
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- 1. Em um liquidificador adicione a cenoura picada, os ovos, o óleo, e o açúcar.
- 2. Tampe e bata por 2 minutos.
- 3. Em outro recipiente adicione a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 4. Adicione a massa do liquidificador e misture. Bata por 3 minutos com ajuda de uma espátula.
- 5. Coloque em uma forma de 18 cm de diâmetro e leve ao forno pré aquecido a 200 C por 40 minutos.
- 6. Espere esfriar para desenformar.
- 7. Retire parte do bolo como no vídeo. Dentro da cavidade formada adicione o brigadeiro ( Clique aqui para aprender).
- 8. Espalhe o brigadeiro. Decore como desejar.
- 9. Sirva e bom apetite a todos.
ASSISTA AO PASSO A PASSO AQUI:
Rendimento:
1 bolo pequeno de 18 cm de diâmetro
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